古镇西塘,有什么特产好吃 古镇西塘,有什么特产? 古镇西塘有什么美景
一、古镇西塘,有什么特产?
荷叶粉蒸肉:荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜,历史悠久,一菜一味。正谓五味香,此菜风味独特,受到国內外游客一致好评。粉蒸肉是嘉善的特产,用荷叶包裹成“嘉兴粽子”的形状,入口清香,油而不腻。
二、西塘古镇都有哪些特产?
芡实糕是去西塘旅游必买的特产其中一个,它是一种用芡实、白糖、糯米加上水果辅料制成的糕点,有桂花、玉米、花粉蜂蜜等口味。
荷叶粉蒸肉是西塘的.一道传统名菜,用新鲜荷叶将五花肉、炒米粉、豆腐皮等原料和丁香、八角、酱油等调味料包起来,放入锅中蒸熟,肉香四溢,夹着荷叶的清香,香而不腻,肉质酥糯,受到游客的强烈推崇。
三、西塘古镇能买到什么特产吗?
能买到下面内容特产: 1.黄酒 :黄酒在西塘的历史很悠久,西塘人喝黄酒也都是喝出了经验的,因此本地好的黄酒厂才有生存的空间,黄酒本身比较温和,味道也比较醇润,口感也比较独特,因此黄酒送人是很不错的选择了。
2五香豆:五香豆其实就是蚕豆,西塘的蚕豆会加入陈皮、花椒、料酒、盐、茴香等和蚕豆一起煮,因此味道是非常丰富的,最终滚上甘草粉晾干,待七、八分干时再放入大锅中炒脆。
3八珍糕:八珍糕其实就是用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药加上优质糯米粉、白糖制作而成的,糕点比较脆,而且有益脾胃的功效,因此和走俏,适合送人。
还有不太好携带的荷叶粉蒸肉、六月红(河蟹)都是不错的选择,有机会去西塘都不容错过哈。
四、西塘古镇有多大?
西塘全镇总面积83.61平方公里,其中古镇区面积1.04平方公里,人口近8.6万。
西塘被誉为生活着的千年古镇。已被列入全球历史文化遗产预备名单,中国首批历史文化名镇,民族AAAA级旅游景区。
五、西塘古镇必买十大特产?
西塘古镇是中国江南地区著名的古镇,有着丰富的特产。下面内容是西塘古镇必买的十大特产:
1. 西塘米酒:西塘米酒是当地的传统特产其中一个,以其独特的酿造工艺和口感而闻名。
2. 西塘豆腐干:西塘豆腐干制作工艺独特,口感鲜嫩,风味独特。
3. 西塘桂花糕:西塘桂花糕以桂花为主要原料,口感香甜,非常受游客喜爱。
4. 西塘腌笃鲜:西塘腌笃鲜是一道传统的江南菜肴,以其鲜美的口感和独特的调味而闻名。
5. 西塘酱鸭:西塘酱鸭是当地的传统名菜其中一个,以其肉质鲜嫩、味道香美而受到游客的喜爱。
6. 西塘红糖:西塘红糖制作工艺独特,色泽红亮,香甜可口。
7. 西塘蜜饯:西塘蜜饯是当地的特色产品其中一个,以其制作精细、口感独特而受到游客的喜爱。
8. 西塘糕点:西塘有着丰富的糕点文化,如年糕、酒酿圆子等,都是非常受欢迎的伴手礼。
9. 西塘竹编:西塘竹编是当地的传统手工艺品,以其精细的制作工艺和独特的造型而闻名。
10. 西塘丝绸制品:西塘是中国丝绸之乡,有着丰富的丝绸制品,如围巾、披肩等,都是非常适合购买的纪念品。
以上是西塘古镇必买的十大特产,希望对你有帮助!
六、西塘有什么特产?
1、西塘特产——黄酒
西塘人历来爱喝点黄酒,因此,在西塘历史上有过许多大大致小的黄酒作坊。如今全国最大的单个黄酒生产企业—-嘉善酒厂就坐落在西塘镇的北部,该厂严把质量关,生产的花雕、善酿、黄酒等汾湖系列二十多个品种酒性温和、酒味醇润、口感独特,成为现代人交流情感,馈赠亲友的佳品。
2、西塘特产——荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉为古镇的传统名菜,五味调百味香。采用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶,配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成,此菜风味独特,肉质酥糯,清香不腻,既可下酒,又可作点心,且充分发挥荷叶解暑清热,散淤止血的药理影响。
3、西塘特产——五香豆
每年蚕豆上市后,取青皮黑头的蚕豆晒干,取陈皮、花椒、料酒、盐、茴香等与晒干的蚕豆共煮,令味道快速而完全的进入豆中,而后取出,并滚上甘草粉晾干,待七、八分干时再放入大锅中炒脆,这样,香脆美味的五香豆便制成了,成为茶余饭后的一种小吃。
4、西塘特产——八珍糕
八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆,初以能消小儿疳积而走俏,后由于选料考究、加工精细、口感香甜,且益脾胃,成为江南名点,享誉百余年而不衰。
5、西塘特产——六月红
六月红是指农历六月的夏天所产的河蟹。“六月红”的蟹身只有鸡蛋那么大,蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄,放入清水一蒸就变绯红,故此得名。在杭嘉湖一带还流传“穷再穷,不忘六月红”的俗语,那是对“六月红”河蟹的赞美。
七、西塘古镇有什么景点?
西塘是江南六大古镇其中一个,位于浙江省嘉兴市嘉善县。一个有着千年历史文化、特色鲜明的古镇。下面推荐西塘的6个景点:
1、烟雨长廊;
2、石皮弄;
3、薛宅;
4、永宁桥;
5、水阳楼;
6、送子来凤桥。
八、西塘古镇有什么历史?
西塘,古名斜塘,明代建市镇,界永安,迁善两乡,初名斜塘,后称西塘。唐开元年间,村人在文水漾中建马鸣庵。咸淳元年,唐介福捐宅为观,唐氏子孙环祥符荡散居,淳祜年间称胡受里。
明宣德五年,建嘉善县,初议县治设在斜塘。
明正统十二年,陶庄税课局移置斜塘,明弘治中称斜塘市。正德,中称西塘镇。
嘉靖三十五年,倭寇入侵,西顾滩一带市集被毁,后渐东移,万历中复称斜塘镇。
清乾隆三十八年,镇区王家角设县丞署。同治八年,迁南塘桥东堍衙前街、至清末署废。
九、西塘古镇几月有雪?
西塘古镇位于中国浙江省嘉兴市嘉善县,属于南方温暖湿润气候,一般不会有很严重的雪灾。根据历史天气数据,西塘古镇的降雪主要集中在冬季,一般来说,在12月至2月期间有较大可能性出现雪。然而,具体的降雪时刻和降雪量仍然会受到气候变化和年度气候变动的影响,因此无法准确预测未来某一具体时刻段会不会有雪。
如有规划前往西塘古镇观雪,建议在该地实际天气预报发布后做出决策,或咨询当地相关旅游机构或天气预报部门。
十、西塘古镇美食有哪些?
麦芽塌饼是西塘千年风俗之特色时令点心。它用糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,手工制成。口感柔软、不粘糊,据说吃了不仅能够消食降脂、还能延年益寿。
荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜,此菜风味独特,具有三大特点:一香,二酥,三肥。香得纯正,酥而不烂,肥而不腻,在江浙一带受到国内外游客一致好评。粉蒸肉是用荷叶包裹成“嘉兴粽子”的形状,入口有荷叶般的清香。
芡实糕选用七、八月份新鲜芡实,吃起来有嚼劲 ,还带有桂花清香。芡实糕做工非常考究、口感细腻,口味独特。吃了可以补脾,益肾,固涩。
馄饨老鸭煲是西塘的一道土菜,据说是烧窑的工人发明的,由于烧窑的时候时刻久,于是就想到了用窑炖起了鸭子,后来由于只有鸭肉吃不饱,于是又在里面加了馄饨。自那之后馄饨老鸭煲便在民间开始流行起来。