水蒸蛋糕不熟 蒸蛋糕没蒸熟还可以继续蒸吗
水蒸蛋糕不熟可能有下面内容缘故和解决技巧：
火候不足
缘故：蒸蛋糕时火候不够，导致蛋糕内部未能充分受热。
解决技巧：使用大火蒸制，确保蛋糕在蒸锅中充分受热。如果使用蒸锅，可以尝试先用大火将水烧开，接着转中小火蒸制15-20分钟，最终再用大火蒸5-10分钟，以确保蛋糕完全熟透。
烘烤时刻不足
缘故：如果使用烤箱，可能是烘烤时刻设置过短，导致蛋糕内部没有完全熟透。
解决技巧：检查烤箱的设置，确保烘烤时刻足够长，通常需要20-30分钟。
烤箱温度过低
缘故：烤箱温度设置过低，可能导致蛋糕的边缘先熟，而中间仍未熟透。
解决技巧：检查烤箱的温度设置，确保其温度适中，通常在150-200℃之间。
蛋糕液未搅拌均匀
缘故：在加入蛋液或其他配料时未将其充分搅拌均匀，可能会导致蛋糕内部不均匀。
笔者
